こんな日は、バーベキューでしょ(^^)

沖縄が梅雨入りして、2週間ほど経ちます。
しかし殆ど雨は降りません…
今年は水不足が心配だ…(-_-;)

今日は土曜日！
そして快晴！

こんな日は、
やっぱバーベキューでしょ(^^)

本日のメニューは、
ステーキ、デリカウインナー、チキン、ポテトです！

■レシピ

●ステーキ
バーベキュー用の牛肉。
網に乗せたら、片面に塩コショウとガーリックパウダー適量。

●デリカウインナー
沖縄では定番のウインナー。ホーメル社が販売しています。バーベキューには欠かせない美味しいウインナーです。
そのウインナーは斜めに切り込みを入れて焼くだけ。

●チキン
鳥もも肉2枚。
（フォークで何箇所か刺す）
醤油100cc
ニンニク6片（すりおろしと、みじん切りにする）
塩コショウ少々。
以上を混ぜて、冷蔵庫で1時間ほどおく。

●ポテト
じゃがいも（新じゃがだとなお良し）を洗い、新聞紙で包む。水で濡らしてアルミホイルで包む。
火を起こす前からコンロの周りに置く！
時々竹串で刺し、串が通ったら完成です！
食べ方は、まず皮をむき、横半分に切ります。
塩コショウをかけ、粉チーズ（有れば）、マヨネーズ、最後にバジル（有れば）をかけます！
これは最高の一品です！
レンジでも出来ます！
息子の弁当に入れると、朝からテンションマックスで異様なダンスが始まります（爆笑）