これはすごい！！！雲南百薬

今回は、おすすめの野菜づくりです！
手間もかからず、栄養満点の薬草「雲南百薬」！

この雲南百薬、おかわかめとも呼ばれています。
この薬草、美味しいだけじゃなく栄養と効能がスゴイんです！

どお？すごいでしょ？ヽ(´∀`)ﾉ

■栽培方法
良く陽の当たる場所を好みます。
雪のある地域では一旦冬場は枯れるのですが、根本は生きています。
春になるとまた芽がでますよ。
ツルもどんどん広がるので、グリーンカーテンにもなります。
それから、雲南百薬はむかごもできます。(*’U`*)

■調理法
・葉
雲南百薬は、サッとゆでて苦みをなくした方が食べやすくなります。
私は茹でて、ポン酢をくわえて、ゴマ、鰹節ををかけて食べてます。
あと、インスタントラーメンの具材にも使ってるよ！

・むかご
むかごは、山芋のむかごのようにむかごご飯や、塩ゆでして食べてください。

ネット販売が主で、あまり販売されていないみたいね。
沖縄県内の方で、私ん家に取りに来るんだったら苗差し上げますよ(＾∇＾)

食べて健康になれる「雲南百薬！雲南百薬にどうか清き１票を！」

ん？何か違う方向にいきました(/∀＼*)